רד סנאפר, או: בלאדי מרי על בסיס ג'ין

בלאדי מרי על בסיס ג'ין

המצב לא השתפר מאז הקוקטייל האחרון. דם זורם ברחובות ודם זורם בכוסות. בלאדי מרי, קוקטייל שהוא ארוחה שלמה, יכול לבוא בהמון וריאציות ובדרך כלל הרכיב האלכוהולי בו הוא וודקה. ג'ין עובר קצת יותר חלק בגרון שלי, לכן אני מעדיף את הרד סנאפר. בגלל שמדובר בקוקטייל סופר מתובל, רצוי להשתמש בג'ין כמו ביפאיטר, שהוא הרבה פחות דומיננטי (וגם הרבה פחות מיוחד) מהנדריקס, נגיד.

רד סנאפר
החומרים:
שוט ג'ין ביפאיטר או גורדון
כוס מיץ עגבניות עשיר ("פאסאטה")
מיץ מליים אחד
קורט אבקת שום
קורט מלח הימלאיה
קורט פלפל שחור
10 טיפות טבאסקו חלפיניו או סרירצ'ה
קורט פלפל אנגלי
קורט פפריקה מעושנת
כף גדושה ממרח חרדל וחזרת
חצי כף רוטב ווסטרשייר (יש ברוטב הזה אנשובי, לידיעתכם)
5-6 קוביות קרח
שני עלי אנדיב



אופן ההכנה:
מוזגים את כל החומרים, למעט האנדיב לכוס ומערבבים בעדינות. מוזגים מכוס לכוס כמה פעמים.
מגישים מעוטר בעלי אנדיב.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *