מקושקשת טופו

משהו מהיר לשבת, למי שמעדיף את הביצה שלו וול-דאן. תהנו!

החומרים:
250 גרם טופו טרי
2 כפות שמן זית
בצל אדום קצוץ
שן שום קצוצה
חופן פטריות יער ושיטאקי קצוצות
צ׳ילי
כורכום
מלח ופלפל
חופן עלי בזיליקום



אופן ההכנה:
במחבת מחממים את שמן הזית. מוסיפים את הבצל, הפטריות והשום ומאדים כ-5 דקות
מפוררים את הטופו בידיים ומוסיפים למחבת
מתבלים בכורכום, בזיליקום קצוץ, צ׳ילי, מלח ופלפל ומערבבים היטב על האש עוד כ-2 דקות
מגישים חם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *