מרק גזר מקורמל

גזר הוא מסוג הירקות שנוטים לקחת כמובן מאליו: סחוט למיץ, קצוץ לסלט או סתם משחיר ונרקב בתחתית המגירה במקרר. אה, כן, לפעמים הוא גם אחלה נשנוש לצב של הילדים. אבל שימו גזר בסיר לחץ 50 דקות – והבנתם שלא הבנתם

חמין חורפי של נעה

חורף הוא פיקציה במחוזותינו, ולכן כל טפטוף מסכן של מים (שבלונדון היה נחשב חום יולי-אוגוסט) הוא סיבה מצויינת להכין חמין. לא מזמן, בסופ"שׁ שנראה כאילו הביא איתו את גל הגשם האחרון שיפקוד אותנו השנה, החליטה נעה לפנק אותנו בסיר חמין,

צ'ורבה רומנית

שר האוצר נכנס למסעדה רומנית ומבקש….סתם..כל פעם שאני שומע את המילה צ'ורבה, האסוציאציה הראשונה שלי היא אותה בדיחה מיתולוגית של "הגשש". עוד משהו מצחיק בהקשר של המרק הזה היא הדרך בה סבתא שלי מכתיבה לנו את התפריט. בז'ארגון של מהגרת